2017年 01月 08日
学校給食展
子ども達に大人気の船橋市の学校給食。
食育が注目される中で学校給食の意義や役割を広く知ってもらうために毎年開催されている学校給食展が20日(金)市民文化ホールにて10時～16時の時間帯「広げよう！ふなばしの食育」～食を知ろ
う！つくろう！楽しもう！と題し て開催されます。
午前の部ではミ シュランガイド２つ星を獲得する 日本料理「分とく山」の総料理長 野崎洋光氏が「和食の魅力発見！」 と題して講演を行います。
午後の 部では、三山東小学校の食育実践 発表や、地域ブランド「船橋にん じん」のJAいちかわが食育ボランティア活動を発表、「船橋の給食の現状と未来」と題してのパネルディスカッションも行います。
ロビーではパネル展示を同時に行い地産地消など給食のこだわりや、サンプル献立などを紹介します。
船橋市自慢の出汁の試飲コーナーや人気メニューレシピ集の配布も行いますので、足を運んで学校給食を見て聞いて体験してください。
