2017年 07月 23日
親子で楽しく学べる食育講座、昨年のお味噌に続き今回のテーマはお米です。
題して「おみそ汁に合うのはどのお米?!」。
船橋が薦める「船橋の食材で健やかに！具だくさんみそ汁」の“ふなすこみそ汁”にぴったりなお米はどれなのかをさぐります。
お米は全国各地で、地域ごとに適した品種がつくられています。
その数ある お米の中から数種類を食べ比べ、香りや食感、味などの違いを実際に体験してみる食育講座です。
講師の五つ星お 米マイスターが、おいしいお米の炊き方、保存方法などもご紹介します。
お米の食べ比べの他、船橋産の食材を使用したみそ汁の試食、船橋オリジナル食育ソングの披露もあります。
本講座は８月６日(日)午後１時３０分から中央公民館６階講堂にて開催され、参加対象は小学4年生から6年生とその保護者の３０組となっています。
参加を希望する方は健康政策課（☎ 436-2413）へお電話にてお申込みください。
