2017年 05月 09日
船橋市では、船橋人参と小松菜を使った、缶入りパン「パンマルカン」を防災備蓄しています。
備蓄食品なので、賞味期限は5年間です。
最初に作ったものが、そろそろ賞味期限が近づいています。
5月6日に開催された「ふなばしブランド野菜フェア」で、小松菜のパンマルカンが配布されていました。
缶の裏を見ると、「２０１７・０９」となっていました。
防災備蓄品の賞味期限が近くなったものを、無料配布し、新たなものを備蓄する事は、とても良いことだと思います。
食品ロスの観点からも、自治体はもちろん、各家庭でも、意識を持ってください。
我が家にあるものを確認したところ、２０２０年だったので、まだ食べなくても大丈夫でした。
この、パンマルカンは、パン本来のしっとり感はもちろんですが、風味もよく、美味しいです。
ただし、災害時は栄養が取れなかったりするため、チョコチップを混ぜることにより栄養が取れるように、カロリーが高くなっていますので、カロリーを気にする方は、食べすぎに注意してくださいね。
「ふなっこ畑」で購入することができます。
農産物直売所 「ふなっこ畑」
住所 船橋市行田３－７－１（行田公園の近くです）駐車場有ります。
営業時間 午前9時30分～午後6時
定休日 火曜日
